japansk mat
Jag har fortsatt med att försöka laga japansk mat, jag vet i och för sig inte hur japansk maten är, och hur mycket svenskt det är, men jag försöker i alla fall!
Jag använder alltid vanligt grötris istället för dyrt japanskt ris, det funkar jättebra, även till sushi och onigiri! Här har jag söta adzukibönor (jag passade på när jag ändå kokade adzukibönor och stoppade i frysen) och potatis, morot och lök som jag har strimlat, stekt på och smaksatt. Bådadera är från en japansk kokbok, även om grönsakerna är en kombination av två recept, så dom borde vara rätt autentiska.
Här låtsades jag att en vegoschitzel var tonkatsu (panerat fläskkött), och så gjorde jag japansk picklad gurka och japansk "coleslaw" (båda dom var recept från nätet, båda kallades "japanska", men recepten var på svenska så jag vet inte hur försvenskade dom är), och så mera av dom söta adzukibönorna, för att dom ska ätas upp innan dom blir dåliga. Allt var gott, utom coleslawen som var mera nja. Jag har kvar av allt utom vegoschnitzeln, så det blir en nästan-repris till middag, det kan jag överleva, även coleslawen! ^_^
Efter att varit utan bil i över tre månader (och innan dess så kunde jag inte köra den heller sedan typ augusti pga trasiga fjädrar fram), så lyxade jag idag, och jag och Alice åkte till Hammerdal för att gå på Röda Korset, vi har inte gjort det sedan i somras. Jag hade egentligen inte råd, men jag tog mig råd, jag har kvar bensin i bilen sedan innan den lade av, och jag hade några kronor i plånboken, och jag överlever utan att behöva handla mer, tror jag. Jag handlade inte många grejer, och jag handlade billigt som bara den, så på lördag så blir det en loppislördag. Och eftersom jag hittade ett par saker på Röda Korset i Ström tidigare i veckan, så blir det faktiskt mer än en sak dessutom! Återkom alltså då, ifall ni vill se! ^_^
Nu ska jag dricka en kopp te och fortsätta titta på True Blood (om jag inte sticker emellan med ett avsnitt av Criminal Minds), jag började titta på den för några dagar sedan, och jag förstår varför jag inte har sett den förut. Alltså, den går att titta på, men den är inte speciellt bra, och även om jag troligen kommer att se alla avsnittena, så kommer jag nog att vara rätt irriterad på att det är sju säsonger... Eller så kommer jag att ge upp nångång mitt i serien, eller så sker ett mirakel, och serien blir bättre. Men jag är inne på andra säsongen, och det känns som att när jag nu har investerat såpass mycket tid i serien, så vill jag ändå se vad som händer. Men - måste dom ha så töntiga huggtänder?
Förresten, apropå vampyrer - har någon sett nya Nosferatu? Hur läskig är den? Kan en fegis som jag se den?
Musiken jag lyssnar på idag är varken japansk eller vampyrisk, men den är bra ändå!