skapar i det lilla

Jag är fortfarande helt slut, och hur gärna jag än vill, så klarar jag inte av att fortsätta att måla snickerier och panel i hall och kök. Jag bara längtar tills det är sovdags, det lär knappast bli en hel natts sömn (igår natt var jag först upp på toaletten själv, och några timmar senare ville Alice ut, och några timmar senare så var det morgon), men att kunna få blunda och sova ett tag åtminstone känns helt fantastiskt! Jag försöker att trigga igång orken med små projekt - jag slängde ihop en fantastisk sockerkaka, jag har planterat om några blommor, jag har grävt upp tistlar i gräsmattan (att orka klippa den är också ett projekt jag hoppas trigga igång), jag har målat om en hylla och jag håller på att sticka en sockgarnsfilt. Man kan inte säga annat än att jag försöker!
 
 
Jag hade citroner som behövde användas upp, så då gjorde jag en citronsockerkaka. Jag gjorde en helt vanlig sockerkaka (en vegansk, så inga ägg, och så olja och havremjölk istället för smör och komjölk), men med en massa pressad citron i. Jag sparade 2-3 msk pressad citron, när jag tog kakan ur ugnen så petade jag hål överallt med ett penselskaft (för det var det jag hade i närheten), och så blandade jag citron och florsocker till en glasyr, och hällde över kakan, bredde ut den så att den rann ner ordentligt i alla hål. Nu när citronkakan är kall, så är den supersaftig och sötsyrlig och så jäkla god!
 
 
Det är svårt att visa upp filten (så långt jag nu hunnit) ordentligt, alla åttkanter är alldeles ihopkrullade. Jag använder av alla mina sockgarner, en del är bara rester, andra är oanvända tills nu. Sockar har jag så att jag klarar mig länge, det känns roligare att sticka nånting till mitt hem. Det är ju hemfix av alla möjliga slag som jag är på humör för just nu, och att hitta något att sticka till hemmet är inte helt lätt. En lappfilt är ett smart och praktiskt projekt - när det blir varmt, så slipper jag en stor filt i knät (så smart tänkte jag inte förra sommaren...), varje lapp är ett litet och snabbt projekt, så den är väldigt portabel, och börjar det ta slut på garn, så spelar det ingen roll om jag inte hittar mera garn av samma sort. Och så är det roligt, att se hur garnet mönstrar sig, hur färgerna blir tillsammans, det är ett projekt med riktig merkänsla!
 
  
Kaktusarna på min bricka har fått sällskap av två aloe vera och ett trollhalsband. Aloe-plantorna var en planta som delades (dom ser ut att trivas mycket bättre nu!), och trollhalsbandet flyttade jag bara till en bättre kruka. Kaktusen i gula krukan ska också planteras om, men jag behöver hitta en ny kruka, jag är kinkig, jag vill ha tag på en lerkruka med fin patina, så att den passar ihop med dom andra krukorna på brickan. Överhuvudtaget så skulle jag vilja ha tag på patinerade lerkrukor i olika storlekar, lerkrukor blir bra till mina suckulenter och kaktusar, så kan jag ha mina andra blommor i mässingskrukor. Överhuvudtaget så skulle jag vilja ha tag på fler kaktusar och suckulenter också, jag har många som jag har förökat själv, men jag vill ha lite mer sorter, så jag får lite variation i form och utseende.
 
Jag har delat på min schacklilja, och väntar nu på att dom ska ta sig lite, likaså så ska jag dela på en del av mina andra växter och ta skott - planen är att kunna sälja och byta bort plantor och sticklingar. En del sorter är riktigt eftertraktade, tyvärr tror jag inte att någon av mina hör dit, men några kronor borde dom kunna ge. Eller några nya växter.
 

pastasallad och myggmedel

Jag handlade en massa mat i torsdags, men det är bara basvaror - mjöl, pasta, couscous, olja, vinäger, lök, morötter, sötpotatis, kryddor, såna saker. Billig mat som fyller magen (plus ingredienser till skördförädling, som socker och vinäger), men inte speciellt rolig mat. När jag tittar i skåpen så känns dom rätt tomma ändå, så jag blir överraskad av mig själv när jag lyckas skramla ihop till mat som faktiskt är god! Som gårdagens potatissallad, och dagens pastasallad:
 
 
 
Det är svårt att få frestande bilder av dressingkladdig mat, men jag har aldrig sett just det här pastasalladsreceptet nånstans förut, så jag kände mig lite tvungen att dela det med världen. ^_^ Jag hade kvar av gårdagens gallrade rädisor, sedan kokade jag fjärilspasta och finstrimlade morötter (allt i en gryta) och snabbpicklade tunnskivad lök medan pastan kokade (dvs jag strödde salt och socker på löken och lät den stå tills det var dags att blanda ihop salladen). Jag blandade en vinägrett med tahini, rapsolja, vit balsamvinäger, salt och citronpeppar, men jag tror att jag var för snål med vinägern, lite mer sting kunde min dressing ha... Pastan/morötterna hällde jag upp i en stor skål, blandade i dressingen och löken och till sist rädisorna, som jag bara rivit i stora bitar. Jättegott, som sagt! Dessutom, en bra grund till pastasalladsexperiment - jag kan tänka mig något knaprigt (rostade nötter kanske), oliver och apelsinbitar i, eller avokado, tomat och basilika. Till exempel!
 
 
Jag har lagt till ännu ett recept på "kroppsvårdsprodukter jag måste testa att göra", igår var det lårskavssalva, idag är det insektsmedel. Jag fastnar för recept med få och enkla ingredienser, så att det är mer ekonomiskt att göra själv, och inte bara bra med tanke på tillverkning, low-impact/zero waste osv. Det är inte alltid helt självklart, att det är billigare att göra själv - Maria gjorde body butter (eller allmänt bra kräm för torra delar av kroppen) i julklapp för några år sedan, jättebra kräm, men jag tror att den blev rätt dyr per burk. Å andra sidan - för kvalitet brukar man oftast få betala mer. Jag föredrar dock kvalitet, men billigt! Insektssprejen ovan innehåller kryddnejlikor, lavendel, sprit, (destillerat) vatten och ev eterisk olja. That's it! Kryddnejlikor har jag, lavendel har jag tiggt till mig av Karin (tack! ♥), isopropylalkohol borde funka som sprit, och vatten finns i kranen (för destillerat får jag klara mig utan). Jag har eterisk olja på väg till brevlådan, fast jag vet inte om nån av dom fungerar med nejlikor och lavendel, dom får kanske klara sig på egen hand. Jag måste bara kika om jag har en liten sprejflaska i gömmorna, jag kan ha tur, jag har en tendens att spara på bra-att-ha-saker...
 
 

budgetmat lagas och utrensningen fortsätter

 
Lunchen blev så bra idag på så lite pengar, att jag var tvungen att dela med mig! Couscousen hade jag i skafferiet, champinjonerna köpte jag igår, kikärtsbiffarna är rester från i förrgår (och dessutom skafferirensning från Weronica) och det gröna är rädisor (blast och allt!) som jag gallrat från landet. Så gjorde jag bara en vinägrettdressing och hällde över, och blandade runt, och det var allt! Jag orkade förstås inte äta upp allt, men jag önskar att jag fick plats med lite till i magen - det var faktiskt jättegott! Förresten, ser ni att rädisorna börjar ta form? ^_^
 
Annars så fortsätter jag att rensa ut grejer hemma, jag har haft besök på loppisen så jag måste fylla på nytt. Meningen med loppisen är dels förstås att tjäna ihop några extraslantar, dels att bli av med saker hemma. Idag rensade jag på handdukshyllan, i duklådorna och i pyntskåpen. Sånt som jag hållit fast vid för att jag tycker att det är fint, men som aldrig blir använt. I pyntskåpen är jag extra hård, för där sorterar jag ut all plast jag hittar, även om det skulle råka vara grejer jag gillar (som min Hello Kitty-radio, den är super-awesome, men får vara det hemma hos någon annan hädanefter). Dessutom ska jag offra min kasthylla, den är fin, jag tycker om den, men det enda den är till för är att visa upp prylar, och mina prylar håller jag ju på att rensa bort. Det är väldigt skönt för själen, faktiskt!
 
Fast samtidigt som jag rensar bort, så skriver jag listor i huvudet på vad jag behöver skaffa... Det låter som en motsägelse (och det är det väl egentligen), men samtidigt så hänger det ihop med att jag ser bättre vad jag behöver när jag har mindre saker att leta bland. Dessutom råkade jag tappa min lilla dressingsskål idag, och det åstadkom en lucka som behöver fyllas - jag behöver en eller ett par små skålar. Dessutom några plåtlådor (typ matlådor), ett eller ett par udda glas (jag har alltid ett vattenglas på diskbänken, nu använder jag en liten vattenflaska, den är inte alls lika bra som ett glas), en lite större, lägre och vidare burk (jag ska göra smörgåsmargarin själv genom att vispa ihop rapsolja och smör, och det behöver förvaras i något med tättslutande lock), eventuellt ätpinnar (på lördag tex ska vi äta sushi, men jag vill inte använda deras engångsätpinnar, så det vore bra att kunna ta med egna), och så lite textilier - näsdukar, servetter, tvättlappar... Jag skulle kunna sy själv, absolut, men utan symaskin så tar det en jäkla tid. Dessutom så har jag flera syprojekt på kö redan, jag håller på att sy shoppingpåsar (till grönsaker och sånt) och jag ska sy tygbindor. Som tur är, så kräver bivaxdukarna ingen sömnad, dom ska bara klippas till och bivaxas. Jag har mitt lilla strykjärn som jag använt när jag vaxat tavlor förut, det borde funka när jag ska göra bivaxdukar också!