fajitas

Igår kväll fick jag tummen ur och städade målarrummet, så ikväll har jag suttit där och målat några timmar. Underbart! Det betyder att det blir en målarmåndag imorgon!
 
Idag blir det god mat! Det blev lyxig helgmat både i fredags (då jag bjöds på pizza) och igår, igår sålde jag en hylla och firade med att handla lite gomat.
 
Jag hittade Fry's k*cklingstrimlor på Ica, och köpte en påse fajitakryddor och en påse grönsaksmix, tyvärr räckte inte pengarna till tacosås. Som tur är, så hade jag lite kebabsås hemma, likaså tortillabröd. Det blev en jättegod variant på tacos, och det räckte till bra många portioner till mig. Mums!
 
En annan sak jag köpte, var pizzakit på extrapris på Konsum, och idag provade jag att baka bullar på en av dom. Det fungerade, bullarna blev absolut ätbara om än inte dom bästa jag ätit. Jag har inte tänkt på det när jag har gjort pizza, men degen är betydligt saltare än vanlig bulldeg, så det blev lite salta bullar. Men, som sagt, dom gick att äta. 
 
Imorgon ska jag skjutsa en kompis till Junsele, det blir trevligt att komma ut litegrann, att se nya vyer. Jag är en riktig hemmasittare, men uppskattar att ge mig ut nån gång ibland. Ännu bättre är förstås att komma hem igen! 
 

fredagsfavoriter - lev med konst och ät pizza

Det blir bara två favoriter idag, ett bloggtips och en god middag. Håll till godo! 
 
 Idag påminde jag mig själv om en favoritblogg som blivit lite bortglömd (många favoriter har blivit bortglömda, särskilt senaste året, särskilt konstnärliga), Wonderstrange, som bland annat bjuder på en av mina absoluta favoritserier i bloggvärlden - Living with art. Det allra vanligaste är ju att hänga konst på väggen, aka tavlor, men man kan göra konst av det mesta. Ann är otroligt kreativ, och förvandlar allting som hon får tag på till konstverk, och hennes hus är fyllt med konst, precis överallt. Hur häftigt som helst, och hur inspirerande som helst! Jag tycker att det är extra roligt att få titta in i hennes hus, för det är inte bara Anns egna konstverk, utan det är konstverk från vänner och bekanta från mail art-forum också - faktum är, att tittar man noga, så kan man se verk av mig också. Och apropå verk av mig, så har jag faktiskt bidragit med innehåll till Living with art också!
 
Jag hade tur och blev bjuden på pizza till middag - definitivt en av den här fredagens höjdpunkter! Pizzan veganiserades genom att utesluta osten och ta extra grönsaker. Gott!
 

vegotv

Nån mer än jag, som reagerat på bristen på TV-program som fokuserar på vegetarisk mat? SVT visade en serie, Vegorätt, en del hade problem med att den var klämkäck och att den spär på myten om grönavågenvegetarianen typ, men jag tycker att den var bra. Den serien är i princip det enda jag har sett med vegetarisk inriktning, vilket är jättetråkigt - det finns helt klart en publik för det! Det jag skulle vilja se, är en serie typ Top Chef, Masterchef osv, en reality show där deltagarna tävlar i vegetarisk/vegansk matlagning. I Top Chef är det väldigt köttbaserat, i ett avsnitt skulle ett av lagen laga veganskt, och förstås så förlorade det laget - tråkigt och smaklöst var omdömet, vilket på en gång spädde på myten om hur tråkig mat är utan kött. Att äta veganskt är ingen uppoffring, jag har ätit så himla mycket bättre och godare mat dom senaste veckorna än vad jag gjorde innan jag gick över från lakto-ovo (med enstaka köttmåltider), och det vore himla kul att se vad duktiga kockar kan göra med utgång från plantbaserade råvaror. Och vågar ingen börja med en hel serie med vegetarisk mat, så börja åtminstone med att låta en del av avsnitten vara det.
 
Tur att det åtminstone finns youtube, där finns det hur mycket vegansk mat som helst! Post Punk Kitchen är en av dom som var tidigt ute, jag däremot var sen att se serien... Nu när jag har gjort det (det är fyra halvtimmeslånga avsnitt, ingen stor uppoffring av ens tid att se den heller!), så måste jag rekommendera! Ni som är gamla nog att komma ihåg 90-talet, Umeå och straight edge, ni känner er förmodligen hemma i Post Punk Kitchen! Ni som inte gör det, ni kan absolut uppskatta det ändå!