klimpsoppa och en rosa bukett
En jättetrevlig dag igår bekräftade att jag helt klart fattade rätt beslut - att umgås med goda vänner bör alltid vinna över att rensa ogräs! Men idag är planen att ge mig ut och brottas med ogräset, och kanske rentav flytta på åtminstone en planta klint, så jag kan flytta bort mina pioner från rosenrabatten - dom funkar inte alls där, dom växer ingenting alls. Kanske jag rentav tar bilen till flygfältet och hämtar lite sten också - dit jag ska flytta pionerna är risken stor för att jag tar dom med gräsklipparen, så en krans med sten runt är behövligt som gräsklipparskydd! Alltså, fast det är den varmaste morgonen på länge, så sitter jag här nu med täckta ben och täckta armar - brännässlor, rosor och tistlar vill jag inte hantera med bar hud!
Gårdagens klimpsoppa - enkelt, billigt, snabbt och gott! Och nyttigt, om man tänker på sånt! Jag bara kokade upp vatten med buljongtärning i, hade i hackad lök, och så gjorde jag klimp på vetemjöl, lite bakpulver, salt och vatten (rör ihop till en tjock smet/tunn deg och klicka i den kokande soppan). Kryddade på soppan med liquid smoke, vitlök, grillkrydda och persillade. Nånstans här så hade jag i det mörkgröna på purjolök i stora bitar, dom måste få koka en stund. När klimpen började närma sig klar, så hade jag i pak choi (från egna odlingar), först skaftet, bladen hade jag i sista minuten, fryst broccoli och vita bönor (jag köper alltid torkade bönor, som jag blötlägger, kokar, och sedan fryser in i lämpliga portioner - mycket billigare än att köpa färdigkokta!). En kastrull med soppa kostade inte mig många kronor, och alla mörkgröna grönsaker är hur bra som helst för kroppen! I vanliga fall så brukar jag ha potatis i min klimpsoppa, men jag börjar ha ont om potatis, och potatis är förjäkla dyrt nu!
Av någon anledning, så känns det nästan som ett oöverstigligt projekt, att plocka en bukett blommor, men den här veckan så har jag faktiskt kommit mig för att göra det! Grejen är, att jag älskar att ha blommor inne, så jag vet inte varför det känns så jobbigt! Jag blandade blommor från trädgården och från diket:
Akleja och borstnejlika från rabatten, violerna är från rosenrabatten, men dom är förstås inte odlade utan ett ogräs där... Dikesblommorna vet jag inte vad dom heter, det är dels en som ser ut som en rosa björnloka med rosa stjälk, och så är det en med tätare grupperade blommor, den ser ut lite som ett mellanting mellan älgört och björnloka. Den rosa "björnlokan" är en riktig favorit, tyvärr så är den inte så vanlig i diket, det växer bara någon blomma här och där (därav att jag bara plockade en av den), men jag ska försöka hålla utkik efter när den går i frö, så ska jag samla lite frö och så vid diket på baksidan (den växer vid diket), det vore jättetrevligt med ett eget bestånd av den!
När jag var ut med Alice och katterna nu på morgonen, så hittade jag ännu en favorit, jag lyckades bildgoogla mig fram till att det är en fjällskära. Det här är knopparna, sedan slår den ut i spretiga små blå blommor, men det är såhär knoppig som jag tycker att den är finast. Förut var det mycket mer av den i diket, nu hittade jag bara litegrann, och återigen så plockade jag bara några få - jag vill inte vara den som är orsak till att dom inte finns kvar här alls om några år!
Som jag sade igår, så hittade jag en ny-för-mig skiva med covers på Nationalteatern igår, jag lyssnade på den i lurarna när jag gick bort till Karin (det blev alltså ingen podcast), och det var väldigt bra promenadmusik! Jag lyssnar väldigt sällan på musik av det rockigare slaget, och när jag gör det så blir det mest riot grrrl-musik, men den här kommer jag att lyssna på fler gånger!