frukost utan mackor...
Mina dåliga matvanor har jag nämnt mer än en gång, och dom försöker jag förbättra. Jag har haft ett sötsugsåterfall, men nu känns jag vara på rätt spår där igen, jag har ätit mindre frukt och grönt igen, och det hoppas jag att jag åtgärdat genom att fylla skåpen med frukt och grönt. Jag har dessutom ovanligt mycket pengar kvar för att vara två veckor efter lön (beroende på att jag har hejdat mig avsevärt med shoppingen), så jag lade en beställning på apotea.se idag - en massa goda och nyttiga matsaker och -tillskott. Sånt som kan blandas i smoothies för att få dom ännu näringstätare, raw honung och raw kakao och raw kakaonibs, och en massa andra saker. För nu är det dags för mål nummer tre - att sluta leva på mackor och te (och med mackor menar jag bröd och smör, äter sällan pålägg). Det betyder att jag måste hitta andra alternativ till frukost och lunch och kvällsfika, och även till middag ibland - jag tenderar att leva på mackor och te, och yoghurt och müsli (som ändå är ett bättre alternativ). Lite frukosttips som inte involverar mackor bjuder jag er (och mig) på idag:
Gröt är förstås inte bara havregrynsgröt, det finns så många fler sorter, antingen är det bara att börja googla, eller så kolla tex här efter goda recept. Jag äter gärna bovetegröt med lingonsylt och sojamjölk (jag tycker att sojamjölk är den godaste mjölken till gröt), och en gamma favorit som har blivit bortglömd i flera år, är hirsgröt:
Koka hirsflingor i hälften mjölk, hälften vatten, med lite salt, strödadlar, och rör sen i mosad banan när gröten är färdigkokt. Servera med sylt eller kanel och socker, och så en skvätt mjölk. Eller en driva bär på skulle säkert också vara gott.
Att bara bre ett par mackor är ren och skär lathet, när det finns så mycket annat, som dessutom är både godare och hälsosammare. En del kan dessutom göras mycket snabbare än att bre den där mackan - chiapudding, smoothie och gröt kan du ha färdigt i kylen, frukostbars och frukostmuffins kan vänta i frysen... Nej, slut med latheten och vanan, in med frukost som faktiskt innehåller en massa bra näringsämnen och fibrer. Nu är bara problemet - vad ska jag äta till frukost imorgon? Jag har havregryn och boveteflingor och chiafrön och frukostvälling (mums, vad det är gott!) och ägg och smoothiegrejer... Alternativ är det gott om, nu gäller det bara att bestämma mig...
Förresten - är det nån som sitter inne med några bra frukostförslag som inte involverar mackor? Jag behöver mera tips och förslag!